植物漫长进化的成果，为人类打开全新的世界。
　　从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格；跟随香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性；全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签；人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。
　　《风味人间 5》将探秘香料原产地，追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步，讲述在全 球化浪潮下，香料如何影响世界，并成为地域美食的个性标签。 寻香大千世界，这是人类好奇心的故事，也是一场关于诱惑的旅行。

　　纪录片以创新的艺术表达、珍贵的历史影像、震撼的场景重现和精准的3D动画，为观众深度解读抗美援朝经典战例，讲述热血英雄的传奇故事。
　　《热的雪——伟大的抗美援朝》分为《突击云山》、《挺进三所里》、《血战长津湖》、《坚守铁原》、《鏖战上甘岭》、《金城大捷》六个主题，在抗美援朝战争的大背景下，重点解读了云山战斗、三所里战斗、长津湖之战、铁原战斗、上甘岭战役和金城战役六场经典战例。“雄赳赳气昂昂，跨过鸭绿江”的志愿军第39军将士，在云山城首次与美军王牌师突然遭遇，并最终打破美军不可战胜的神话；在三所里、龙源里和松骨峰，志愿军第38军的指战员星夜兼程，用双脚与美军的车轮赛跑，以不可思议的速度和英勇顽强的作战，封堵美军南撤北援之路；在极度严寒的长津湖畔，志愿军第9兵团的战士们在与美军精锐部队的生死对决中，以钢铁般的意志和大无畏的战斗作风，令美军王牌陆战第一师陷入到了“有史以来路程最长的退却”；在小城铁原，面对美军强势反扑，志愿军第63军力挽狂澜，打出了惊天动地的阻击战；在与强敌的对峙中，志愿军第15军和第12军寸土必争，依托坑道工事，坚决抗击敌人的进攻，成就了上甘岭战役的不朽传奇；作为抗美援朝战争结束前的最后一战，志愿军第20兵团以金城战役的胜利，为抗美援朝落下了浓墨重彩的最后一笔……

　　《绝境求生》是一部表现中国企业和资本市场真实故事的纪录片，影片通过对不同当事人的采访，讲述了地处中国西北戈壁一家企业和一群职工深陷绝境后的命运之变。影片人物交织叠加，情节起伏跌宕，呈现了一个复杂多元的社会剖面，剖析了一场在中国转型时代下的生存撞击。

　　《天梯：蔡国强的艺术》是当今世界最重要艺术家之一蔡国强的首部电影纪录片。既是一个从中国出发、成为具国际影响力艺术家的励志故事，也体现着新时代中国人的追求和精神。
　　本片由奥斯卡金奖导演凯文·麦克唐纳（Kevin Macdonald）耗时两年，从纽约、布宜诺斯艾利斯、上海、北京、浏阳到家乡泉州，遍访艺术家的工作现场及其亲友、工作伙伴和专家，无限度深入蔡国强的工作和生活，并从数千小时的珍贵历史影像素材撷取精华，讲述蔡国强 80 年代从泉州出发，30 年来在五大洲不同文化间成长，并走向国际舞台成为享誉全球的爆破艺术家。纪录片中也揭露他壮观艺术背后的另一个真实—内心的脆弱、挣扎、妥协，和对家人、故乡、祖国土地深厚内敛的家国情怀。
　　影片主线《天梯》—— 一座500米高的金色焰火梯子嘶吼着拔地而起，与无垠宇宙对话。这是蔡国强少年时代仰望天空、摸云摘星的梦想，二十多年来在世界不同地方屡试屡败，却从未放弃。2015年6月黎明，泉州小渔村惠屿岛海边，在国内技术专家和当地数百村民的帮助和见证下，他再次一搏，把《天梯》作为献给百岁奶奶和家乡的礼物……

　　虎·破——《八佰》制作纪录全面地向大家揭秘了电影《八佰》的幕后拍摄故事。本片采取电影中四行仓库保卫战四昼夜的时间模式，将内容分成了“四天”，从制作、光影、演员、影片主旨四个方面，讲述导演管虎、主创和演员们是如何突破重重困难，完成了这样一部国产商业巨制。

　　本片摄制于1949年。
　　为了用胶片记录下开国大典的实况，中央政府专门邀请了前苏联的摄制人员，与我们自己的摄影师一起拍摄。没想到的是，苏联人拍摄的这批胶片，却意外地毁于一场火灾。因此，中央新闻纪录电影制片厂保存的这部影片，就成了开国大典仅存的影象记录。
　　
　　本片从筹备建国工作的第一次全国政治协商会议切入，全方位多视角地展示了开国大典的历史场面，具有极其珍贵的史料价值和收藏价值。

　　本片以台湾美食为起点，串联起一个个普通台湾人的生活，反应出不同阶层、不同民族、不同年龄的台湾人对于当前两岸政治、历史以及未来发展的看法

　　记录中国装备制造业创新发展历史的国内首部大型高清工业电视纪录片《大国重器》开播式5日在河北唐山举行。该片由工业和信息化部委托中央电视台拍摄，将于11月6日在中央电视台财经频道晚上黄金时段首播，连续六天播放。
　　作为建国以来第一部记录中国装备制造业振兴发展历程的大型高清电视纪录片，《大国重器》将镜头对准了普通的产业工人和装备制造业企业转型升级、创新中的关键人物，真实记录了他们的智慧、生活和梦想，通过人物故事和制造细节，鲜活地讲述了充满中国智慧的机器制造故事，再现了中国装备制造业从小到大，到赶超世界先进水平背后的艰辛历程。
　　据了解，《大国重器》6集片名分别为《国家博弈》、《国之砝码》、《赶超之路》、《智慧转型》、《创新驱动》和《制造强国》

　　第二季以美食为中心，逐步解构湘菜，如行云流水般，将湘菜的历史与未来，食材与技法一一呈现，在一道道美食中，观众不仅可以欣赏其妙手神技，更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神。

　　警匪狭路相逢，引发汉源枪战；凉山特大爆炸案，百余警力誓师破案；为防女友红杏出
　　墙，竟用铁锁锁其下身；一群非法中介欺骗打工妹，逼迫妇女卖淫……
　　江洋大盗的末日，新世纪一号劫案；色魔的下场；彭山扫黑；变态杀手落网……
　　法网恢恢，疏而不漏，以身试法，必受法律的严惩，刑侦大案林林总总，无不宣示恶徒
　　的可耻下场，人民警察捍卫法律尊严，勇破疑案要案，方显出英雄本色。
　　一部“西部刑侦大案要案录”，折射出法的威严，干警的辛劳，匪徒的末路，不得不看，不得不细看，看后酣畅淋漓，令人拍案惊奇！
　　01、法网恢恢（上下）、劫匪的劫日
　　02、色魔的末日（上下）、现代“贞操锁”的来龙去脉
　　03、达洲第一枪案（上下）、恶媳凶猛
　　04、清溪苑绑架人质案、青城后山杀人案
　　05、10.8涉黑杀人案（上下）、11.21天全绑架杀人案
　　06、禁毒万里行1、2、3
　　07、禁毒万里行4、5、6
　　08、凉山特大爆炸案（上下）、山大王的日子
　　09、遂宁逼妇女卖淫案（上下）、阳光下的罪恶
　　10、汉源灭门惨案（上下）、残暴丈夫挑断妻子脚筋
　　11、智破无头案（上下）、由爱生恨酿惨剧
　　12、泸洲绑架落网记、喋血竹海
　　13、惊天毒案、阻击毒流、死囚
　　14、变态杀手落网记、冷漠的“亲情”、活埋疯妻
　　15、绑匪的自白、惊魂四小时、追缉八小时
　　16、三角畸恋的恶果、恶夫挖眼、婚外情引发的悲剧
　　17、霸奸女儿的禽兽父亲、放“飞鸽”、公公霸奸儿媳
　　18、雅安第一刑事案、连环凶杀案的背后、惨案启示录
　　19、江洋大盗的末日、假枪抢银行、新世纪一号劫案
　　20、《借种》悲情、金沙江边碎尸案、打借条的抢劫杀人案

　　◎简　　介
　　有谁听过圆明园历史上最华彩的那段乐章？
　　有谁见过圆明园历史上最宏丽的画卷？
　　有谁亲身游历过那座精艳绝伦的“万园之园”？
　　圆明园的历史不是从1860年开始的！
　　圆明园不仅是一部中华的屈辱史，
　　圆明园应是让国人更具民族自豪感的“万园之园”！
　　圆明园自1707年建园至今，已有近300年的历史
　　他不仅是一个城市的记忆，更是一个国家，一个民族的记忆。
　　但记忆应该是完整的，而不留残缺的。
　　圆明园大型史诗性数字电影为圆明园的历史填补空白。
　　还世人一个完整，真实的圆明园！
　　语言在这350公顷，三大主题园林区，百余处园林景观面前是苍白无力的
　　高清晰，数字化技术再现了圆明园从建园，扩建，被毁的历史全过程
　　绚丽的三维动画将一座恢弘壮阔的圆明园呈现，好似游历其中。
　　与真实演员相结合的拍摄手法，使影片更具真实性。
　　大型史诗性数字电影圆明园的真实，不仅是重现了圆明园恢弘壮丽的建筑
　　同时他还向人们讲述圆明园鲜为人知的重要地位
　　及一个帝国，一个家族的兴衰荣辱，欢笑和泪水。
　　圆明园不仅有着与故宫同样大小的占地面积，
　　在清政治的鼎盛时期，其地位比故宫更为重要！
　　在长达150年的存园历史中，
　　清，6位皇帝曾在此梳理朝政，平定天下，安食就寝。
　　皇室不为人知的亲缘相韧，后宫传奇，官宦相挣，
　　同样构筑了圆明园的另一道风景
　　有谁会知道？
　　圆明园曾经实现过康熙，雍正，乾隆三朝天子的相聚，
　　有谁会知道？
　　圆明园的设计者就是当朝统治者。
　　圆明园在精艳绝伦的建筑背后，
　　有雍正的艺术情操和制国的雄心壮志。
　　有乾隆望为自大和对西方艺术科学的不屑一顾。
　　也许任凭我们的大脑如何联想，
　　都难在那满目沧遗、断壁残垣中，寻找300年前的伟大，
　　绚丽的华服只有在亲眼目睹后，才回赞叹她的完美，
　　圆明园大型史诗性数字电影，就再现了一件举世珍宝的绚丽多姿。
　　历史也将在这绚丽的洪流中更加的惊艳！

　　节目以“沉浸式实景演绎+电影化拍摄+AI赋能文旅探索”为核心模式，直击名篇诞生的瞬间，生动讲述十一位唐代大诗人跌宕而传奇的人生故事，多手法展现他们的文学才情、壮志豪情、爱国真情，从而深度挖掘中华优秀传统文化的深厚底蕴和时代价值。

《送你一朵小红花》特别纪录共分为三集，分别是一家亲、两家人、生命里，导演韩延和易烊千玺、朱媛媛、高亚麟出镜介绍电影的台前幕后以及一路走来的心路历程，由张绍刚担任主持，进行串联。 众主创暖心分享饰演抗癌一家人的戏里戏外故事，导演韩延阐述对中国式家庭和生命题材的理解。

　　作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
　　纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。

　　《四个春天》是一部以真实家庭生活为背景的纪录片。15岁离家，在异乡漂泊多年的导演以自己南方小城里的父母为主角，在四年光阴里，以一己之力记录了他们的美丽日常。在如诗的乐活慢生活图景中，影像缓缓雕刻出一个幸福家庭近二十年的温柔变迁，以及他们如何以自己的方式面对流转的时间、人生的得失起落。

　　该片采用人物采访、数字动画、特技摄影、情景再现、实证等拍摄手法，以质疑的态度作为核心，在严谨的科学复制和实证过程中来揭示古兵器的秘密，展示古人的勇敢和智慧。

　　一年四季，无论春夏秋冬，农民们在广袤的土地上不间断的播种、浇地、施肥、除草、防涝防旱、收获买卖，以最平实接地气的方式去记录发生在大地上农民的劳作过程、农作物的生长变化，以及忙中偷闲的碎语时光，并与天地之间的鸟鸣虫啼、蓝天风雪共同形成一幅幅动人的风景画，愿你我都在此寻找到平静的时刻，获得继续向前的力量。
　　冬小麦和夏玉米的收获是华北地区庄稼人眼中最重要的收获季，以大多数家庭所有地为10几亩来计算的话，玉米和小麦收获大约都在14000—15000斤左右，买卖之后一共能收入四万多块钱（刨出去耕地播种、施肥打药、收割等雇佣机器的成本费用，实际挣得在手两万多块钱）；而大棚蔬菜作物其实已由之前的辅助经济作物转变为了比玉米小麦更为重要的经济收入来源，片中以菜椒为例，大约历经长达6个节气的照料生长成熟，一整棚菜椒上万余斤，价格好的话，农民能赚将近四万元。目前在村里主要的收入来源还是依赖于蔬菜大棚，所以在片中往后部分看到变更土地种植方式建大棚的场景，大概可能由于每个人生活环境和人生经历的不同，认识到土地对农民的重要意义也有不同程度的差异。

《晴雅集》在拍摄过程中不仅要反复雕琢武术、服饰妆容、音乐以及特效等各方面，去呈现一个真实瑰丽的东方世界，更被突如其来的疫情打乱节奏，给剧组带来的巨大的挑战。影片讲述了在瑰丽奇幻的东方世界中，用一生守护一人的故事，相信将温暖这个寒冬，也将带领你敲开2021年的大门。

　　主人公A，热爱音乐从工厂辞职，学习创作，他目前已有一百多首原创歌曲，他曾在北京地道卖唱，后因食不裹腹回到家乡徐州，靠路边演出谋生。
　　主人公B，生于台湾，15岁随父家徐州，不久，父亲死去，孤独中，他自学了钢琴，音乐创作，MIDI音乐制作，他门徒众多，其中已有偶像明星。可他 依然住在廉租房中，依然靠倒卖电子垃圾为生，依然免费教育着热爱音乐的人。
　　他们命运多舛，平凡，伟大，穿着破旧的衣服，唱着最动听的歌！

　　四川大凉山上的偏僻原民村落，过着人畜共食的生活。近年来，村庄通电有了电视，也陆续有大学生支教志愿者前来授课。苏甘以布与孤母相依为命，不识字的他借着电视与听课窥视外界。他赞许领导人政策，与来来去去的代课老师们谈起政治、经济、教育，不同认知与价值观针锋相对，带出对落后与文明的矛盾反思。

　　年岁渐长，纯真的童年也随之离我们而去，代之而来的是学习、工作、生活的各种追逐挣扎、喜怒哀乐。静静坐下来细想，文化遗失的危机感早已潜伏。
　　为此，由广东广播电视台对外传播中心(国际频道)、广东省电视艺术家协会、广东技术师范大学、广东南方新媒体股份有限公司联合摄制的4K超高清纪录片《童唱岭南》，通过寻找童谣在岭南大地和海外华人中的传承故事，帮助我们找回自己情感和祖籍的脉络，让岭南的童谣文化薪火相传，代代延续下去。
　　为推动广府、潮汕、客家等岭南优秀传统文化和非物质文化遗产的发展，促进方言文化的传播和传承，这是国内首部全景式多维度地讲述岭南童谣文化的纪录片。

　　86岁的李安格是中国女排“五连冠”时期的技术顾问，后来曾受命组建中国少年女排希望队，寄望通过培养新生力量有一天把冠军再夺回来。壮志未酬人已老，退休后的李安格听到张雨生的歌《我的未来不是梦》，有感而发，改变了歌词，写出了《我的希望不是梦》，没有受过任何音乐专业训练的他自此迷上写歌，并组建了“金色时光”老年合唱团。85岁那年，他决定要在自己86岁生日的时候搞一场个人作品合唱音乐会。
　　电影《金色时光》以真实纪录的方式跟踪拍摄了李安格和他的平均年龄超过75岁的老伙伴们克服各种困难实现了这个音乐会梦想的追梦之旅。片中也贯穿着他跟80岁还在坚持每天打网球的老伴以及天生智障的46岁女儿之间的亲情故事。

　　1.天地之间（紫禁城）
　　2.至大无外（广场）
　　3.有容乃大（午门）
　　4.五凤朝天（五凤楼）
　　5.四面玲珑（角楼）
　　6.玉带天河（内金水桥）
　　7.威猛铜狮（太和门狮子）
　　8.皇帝归宿（太庙）
　　9.大地色彩（社稷坛）
　　10.国家仪式（太和殿广 场）
　　11.检阅天下（三大殿台基）
　　12.光影时间（日晷）
　　13.帝王心镜（牌匾）
　　14.金砖墁地（金砖）
　　15.座拥天下（宝座）
　　16.六龙御天（金柱）
　　17.为君之道（匾联）
　　18.镇殿神符（符牌）
　　19.巧夺天工（斗栱）
　　20.金光灿烂（琉璃瓦）
　　21.吉祥瑞兽（角兽）
　　22.中国建筑（木建筑）
　　23.中间意味（中和殿）
　　24.皇家殿试（保和殿）
　　25.最大构件（大石雕）
　　26.王者中轴（中轴线）
　　27.龙飞在天（龙）
　　28.龙宫未故（龙子）
　　29.门钉纪事（门钉）
　　30.紫禁天街（天街）
　　31.御门听政（乾清门）
　　32.正大光明（乾清宫1）
　　33.深宫传说（乾清宫2）
　　34.传国宝玺（交泰殿1）
　　35.天地交泰（交泰殿2）
　　36.皇帝大婚（坤宁宫1）
　　37.萨满祭祀（坤宁宫2）
　　38.时间机器（奉先殿）
　　39.清风尚武（箭亭）
　　40.宫廷绘画（如意馆）
　　41.秘书班子（内阁大堂）
　　42.皇家藏书（文渊阁）
　　43.皇帝学堂（文华殿）
　　44.以心传心（传心殿）
　　45.大内出版（武英殿）
　　46.玄武大帝（钦安殿1）
　　47.庇佑大明（钦安殿2）
　　48.皇家选秀（顺贞门）
　　49.皇宫禁苑（御花园）
　　50.再见紫禁城（神武门）
　　51.隐形的历史（隐形的历史）
　　52.元代记忆（断虹桥）
　　53.澡身浴德（浴德堂）
　　54.后宫前朝（养心殿）
　　55.垂帘听政（东暖阁）
　　56.勤政亲现（西暖阁）
　　57.权利中枢（军机处)
　　58.皇帝书斋（三希堂）
　　59.皇帝卧室（后寝）
　　60.水晶之愿（体顺堂）
　　61.帝师之间（毓庆宫）
　　62.顺天承乾（东西六宫1）
　　63.六宫余韵（东西六宫2）
　　64.后宫豪院（储秀宫）
　　65.红楼一梦（长春宫）
　　66.景仰仁德（景仁榜）
　　67.海棠依旧（永寿宫）
　　68.甄选后妃（翊坤宫）
　　69.前世今生（建福宫花园）
　　70.潜龙飞天（重华宫1）
　　71.潜邸重华（重华宫2）
　　72.皇子宫区（南三所）
　　73.菩提树下（英华殿）
　　74.月满西楼（慈宁宫）
　　75.宫墙内外（城墙）
　　76.道法自然（延庆殿）
　　77.紫禁寒暑（御寒与祛暑）
　　78.皇室炊烟（皇室饮食）
　　79.龙袍袈裟（雨花阁1）
　　80.宫中坛城（雨花阁2）
　　81.珍妃之死（珍妃之死）
　　82.长寿天下（千叟宴）
　　83.翠玉江山（大禹治水玉山）
　　84.一诺千钧（文峰石）
　　85.魏晋风流（禊赏亭）
　　86.倦勤归正（倦勤斋）
　　87.手工艺再现（倦勤斋修复1）
　　88.通景画修复（倦勤斋修复2）
　　89.画壁九龙（九龙壁）
　　90.移天缩地（太湖奇石）
　　91.尘封佛国（梵华楼1）
　　92.寂静的花（梵华楼2）
　　93.芸芸众神（城隍庙）
　　94.内廷恭造（造办处）
　　95.水火之间（故宫消防）
　　96.洗心防患（斋宫）
　　97.奉天承运（玄穹宝殿）
　　98.戏乐升平（畅音阁）
　　99.瑰丽庄严（传统建筑工艺）
　　100.看见看不见（新旧影像对比）

　　七十年代轰动中国的纪录片，亿万国人记忆中的奋斗精神！在河南省的最北端，一个被称为林县的名不见经传的小地方因为一条水渠而闻名全国。这条悬崖峭壁上开凿的总长1500公里的大渠，被人们称为人造天河，它叫红旗渠。有一部与这条水渠同名的电影详细记录了当时修建的过程并于1971年在全国播出。红旗渠从1960年开始动工，一修十年，而电影《红旗渠》也跟拍了十年。拍摄这部纪录片的电影人制作了他们电影生涯中耗时最长、投入最多的一部纪录电影。十年间到底有多少人参加了《红旗渠》的摄制已经说不清楚，但在十年中他们共留下了一万多尺胶片。当年，周恩来总理曾自豪地对国际人言说，新中国有两个奇迹：一个是南京长江大桥、一个是林县红旗渠。